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La Ruta del Olivo se presentará este sábado en Maipú
El Programa “Sabor a Mendoza, Ruta del Olivo” se presentará el próximo sábado a las 11hs en la Plaza 12 de febrero. Lo realiza la Provincia de Mendoza a través de Ministerio de Turismo, el Ministerio de Agro Industria y Tecnología y la Municipalidad de Maipú.
El objetivo de Sabor a Mendoza es posicionar a la provincia como polo gastronómico de calidad resaltando el valor de los recursos gastronómicos tradicionales como el aceite de oliva. Este programa compone distintos ejes como “Mendoza, Ruta del Olivo”, “Mendoza y su cocina regional”; “Déjate tentar en Mendoza”; “Programa 365 tentaciones: frutas y verduras todo el año” y “Chivitos y truchas, íconos de la gastronomía regional”.
En esta oportunidad se eligió Maipú para presentar la construcción de su primer eje la “Ruta del Olivo”; para la ocasión se han previsto dos eventos simultáneos a partir de las 11, uno en la plaza Departamental de Maipú, 12 de Febrero y otro en la Plaza Independencia de Capital.
Los eventos tendrán la característica particular de elaborar en vivo de aceite de oliva virgen extra con participación del público que podrán llevarse el aceite recién elaborado, stand de productores y degustaciones.
El eje Ruta del Olivo tiene como objetivo la Puesta en Valor del Aceite de Oliva Extra Virgen, a través de la concientización de los beneficios del mismo, el aumento del consumo interno y la exposición de Mendoza como la Principal Provincia Olivícola del país.
Fuente: Prensa Minicipalidad Maipú
