Empresas y Negocios
Malbec 2008 de Viñedos Urraca, para agasajar a mamá en su día
Delicado en su elaboración, este Malbec es ideal para disfrutar en familia en el día dedicado a las madres.
Excelente acompañamiento para enmarcar una amena charla o un plato especial. Este vino se ensambla armoniosamente con carnes rojas, salsas fuertes, quesos y, también, puede acompañar muy bien un generoso postre a base de chocolate.
En nariz ofrece aromas tostados, incienso, y cerezas negras. En boca es ligeramente menos concentrado que el Cabernet, pero está bien equilibrado y de largo final. Este Malbec pasó 12 meses por madera, en barricas nuevas de roble francés y americano; y por su calidad, es un vino que realza sus virtudes con el tiempo y se podrá beber hasta el 2020.
Ficha Técnica
Cosecha: 2008
Enólogo: Walter Bressia
Uva: 100% Malbec
Datos analíticos:
Alcohol: 13.8 % v/v
Azúcar residual: 1.61 g/l
Acidez total: 4.91g/lt
Paso por madera: 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Descripción organoléptica: En nariz ofrece aromas tostados, incienso, y cerezas negras. En boca es ligeramente menos concentrado que el Cabernet, pero está bien equilibrado y de largo final. Se recomienda beber dentro de 2-3 años.
El vino mejorará en los próximos 2 o 3 años y estará en su punto justo en 2011 para beber hasta 2020.
Valor sugerido por botella: $120
