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Mayo 18, 2011

Santa Florentina Malbec, ideal para agasajar a papá en su día

Santa Florentina Malbec, la cepa emblemática de la Argentina, es el vino ideal para acompañar el menú del Día del Padre.

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Elaborado en los Valles del Famatina, en la provincia de La Rioja, a más de 1100 mts. sobre el nivel del mar, este vino es excelente para servir con carnes rojas asadas, pastas con salsas fuertes, empanadas, pizzas, cordero asado, o chivito.

El Malbec de Santa Florentina tiene un color púrpura con destellos rubí. Su aroma es intenso, con un toque de ciruelas y guindas, con fondo a frutos secos como nueces y avellanas. Es un vino de buen cuerpo, aterciopelado y bien equilibrado. En él aparece la vainilla proveniente de la madera de roble francés donde se lo guarda por seis meses, lo cual le proporciona un carácter diferencial al complementarse con la dulzura de sus taninos.

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