Para un mes lleno de festejos con amigos y familia el HOTEL MADERO propone noches distendidas en un clima único junto a
MUMM DOMAINE y los mejores platos del chef Steven Jung
Quienes puedan llegar a Buenos ires, podrán disfrutar de esta excelnte carta en el exquisito restó del hotel Madero.
ENTRADA DEGUSTACIÓN
Crocante queso de cabra con pesto de tomate y de albahaca
Carpaccio de atún fresco con láminas de queso y pimientos asados
Roll de faisán confitado con vinagreta de damascos
Mumm Domaine Brut Nature
PLATOS PRINCIPALES
Pesca del día al romero, zanahorias torneadas y sabayón de pimienta rosa
Mumm Domaine Extra Brut
O
Tournedo de ternera con crema de puerros, panceta,
portobellos y papas bernie
Mumm Domaine Extra Brut
POSTRES
Canasta de chocolate amargo y crema de marroc con espuma de baileys
o
Ananá asada sobre pan de especias y crema helada de vainilla
Cocktail a base de espumante
Valor del menú por persona $ 189 (IVA incluido)
. DATOS
. Dirección: Juana Manso 1691 – Dique 2. Puerto Madero Este.
. Teléfono / Reservas: 5776-7676
. mail: red@hotelmadero.com