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Noviembre 8, 2010

Nuevo espumante de Nieto Senetiner

Bodegas Nieto Senetiner continúa el desarrollo de su ya conocida línea de espumantes Blancs de Noir, a base de Pinot Noir.

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En esta ocasión se trata del Grand Cuvée, una champaña charmat lungo caracterizada por su paso en barricas de roble francés y posterior contacto con levaduras de seis meses. Fue elaborada a partir de uvas muy finas de Pinot Noir, ofreciendo así un ejemplar típico del nuevo mundo, fresco y de delicado y elegante bouquet.

Al igual que los espumantes de la marca insignia de la bodega, este vino espumante se distingue por su color asalmonado, con abundantes burbujas pequeñas que demuestran su fineza y calidad, y presenta una corona de espuma blanca persistente. En nariz, posee aromas a flores blancas combinadas con levaduras, que recuerdan al pan tostado dado por el añejamiento en roble francés. En la boca se presenta equilibrado, fresco con volumen, dando lugar a sensaciones gratas con el correr del tiempo.

Puede ser guardado por 4 ó 5 años.

Se recomienda beberlo con cócteles de frutos de mar o pescados de río.

Precio sugerido: $ 75.-
Con estuche: $ 100.-

Una forma extrema de sentir el cine!

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