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Analizan y organizan el futuro del sector ciruela desecada
Con la presencia de 60 productores y exportadores de toda la provincia, el ministerio de Producción acordó una agenda de trabajo con temas estructurales a largo plazo. La reunión fue encabezada por el ministro de Producción, Raúl Mercau.
“El tema principal fue pensar en la institucionalidad del sector de la ciruela, participaron productores y exportadores, la idea es lograr un funcionamiento similar al que tiene la COVIAR (Corporación Vitivinícola Argentina)”, sintetizó al finalizar la reunión que se llevó a cabo el viernes 1 en la Casa de Gobierno de Mendoza.
Los participantes de la reunión acordaron trabajar para la formación de una “mesa intersectorial” para tratar distintos temas.
“Establecimos una lista de 15 puntos estructurales, los temas son variados como la devolución del IVA de exportación, la búsqueda de mecanismos de equilibrio para el establecimiento de los precios entre industriales y productores primarios, la vinculación con sectores académicos y de investigación, y la promoción del consumo interno”, agregó Mercau.
Por su parte, desde el Comité de Exportadores de Ciruela de Mendoza, expresaron que el “sector necesita del consenso” para manejar el negocio desde la producción a la exportación.
En la reunión también estuvieron presentes el subsecretario de Programación Agroalimentaria, Raúl Millán, y técnicos del Instituto de Desarrollo Rural (IDR).
Datos del sector
El sector de la ciruela desecada en Mendoza reúne a más 3000 productores distribuidos un 75 % en la zona Sur y el 35 % restante en la zona Este. Las hectáreas cultivadas suman unas 12 mil y el promedio de producción es de 100 mil toneladas anuales aproximadamente, de las cuáles el 97 % tiene un destino de exportación. Además, Mendoza es la primera provincia productora del país, y a su vez, Argentina es el 4 productor mundial.
