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Rëd resto & lounge celebra las Noches Francesas
Un año más se conmemora en rëd la toma de La Bastilla con los más deliciosos platos franceses. Del miércoles 14 al domingo 18 de julio desde las 20 hs.
Rëd resto & lounge, invita a festejar las NOCHES FRANCESAS, del miércoles 14 al domingo 18 de julio, desde las 20.00 hs.
Mumm Domaine es un espumante Premium elaborado con 60% de Chardonnay y 40% de Pinot Noir, que combina de manera perfecta estructura y elegancia.
Las “Noches Francesas” fueron inspiradas en el histórico 14 de julio de 1789, cuando el pueblo francés decidió terminar con la prisión del Estado, la Bastilla. Rëd resto & lounge y su Chef, Steven Jung, se unen a este festejo de la Revolución Francesa que llevo paz y libertad a todo un pueblo y proponen celebrarlos con la siguiente propuesta:
Amuse Bouche
Langostinos cocidos en maracuyá y vainilla
Domaine Extra Brut
Entrada
Espuma de ostras con veloute de caviar
Domaine Brut Nature
Tatin de tomates confit con helado de queso de cabra
Domaine Brut Nature
Principal
Salmón roti mechado con panceta ahumada, girgolas saute con hierbas fresca,
crème de naranja y aux cinq poivres
Domaine Extra Brut
Clásico Boeuf Bourguignon
Domaine Extra Brut
Pre postre
Oeufs á la neige
Postre
Tarte chaude au chocolate
Valor del menú 5 pasos junto a Mumm Domaine $ 179 por persona
“rëd RESTO & LOUNGE” – Datos
. Dirección: Juana Manso 1691 – Dique 2. Puerto Madero Este
. Horario: 12 a 15, de 20 a 24 horas.
. Teléfono / Reservas: 5776-7676
. e-mail: red@hotelmadero.com
