El jueves 20 de mayo, a las 18:30 en el minicine de la Sede Central del INV -Av. San Martín 430 Mendoza- se dará una conferencia sobre “Uso de gases inertes en la elaboración y conservación de vinos” a cargo del Lic. Daniel Buono, de la Facultad Don Bosco.
La disertación forma parte del Foro de Capacitación en Vitivinicultura que organizan el INV, INTA, Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, Universidad Juan Agustín Maza y Facultad Don Bosco, que tiene programado un ciclo de conferencias todos los jueves a las 18:30 en la Sede del INV, hasta el 27 de mayo.
Este Foro es un espacio de capacitación abierto a todas las personas, empresas, organizaciones y entidades que están involucradas en el sector vitivinícola.
La participación es gratuita y se entregarán certificados de asistencia.